Bereiken van een nieuwe doelgroep voor Jofel Restaurants

Jofel Groep benaderde ons met een duidelijke ambitie: de aansluiting vinden bij een jongere doelgroep, met name Gen Z. Ze zagen dat TikTok een steeds grotere rol ging spelen binnen de horeca, niet alleen voor online zichtbaarheid, maar ook als krachtig middel voor employer branding. Waar concurrenten al zichtbaar waren op het platform, wilde Jofel een onderscheidende, consistente en creatieve contentstrategie die echt bij hun merk en doelgroep past. Hun centrale vraag: hoe positioneren we Jofel op TikTok op een manier die aanslaat bij jonge gasten en potentiële medewerkers? Een strategische uitdaging waar wij met veel energie en expertise in zijn gedoken.

We zijn gestart met een structurele samenwerking waarbij we maandelijks op een van de Jofel-locaties een volledige draaidag organiseren. De voorbereiding is cruciaal: vooraf werken we in werkgroepen aan het ontwikkelen van contentformats, brainstormen we over creatieve invalshoeken en stellen we draaiboeken op waarin elke TikTok-video tot in detail is uitgewerkt. Van trend-gebaseerde content tot storytelling en product showcases, we testen breed en analyseren continu wat werkt. Elke maand leveren we 10 short form-video’s op, inclusief pakkende captions, thumbnails en volledige kanaalbeheer. Wij verzorgen het contentmanagement, van plaatsingsstrategie tot community management, alles wordt geoptimaliseerd voor engagement en bereik. Door het filmen met de eigen jonge medewerkers van Jofel ontstaat er authentieke content die perfect aansluit bij de doelgroep en tegelijkertijd de employer brand versterkt. Bovendien wisselen we maandelijks van locatie, waardoor elke vestiging de kans krijgt om in beeld te komen.

De eerste resultaten zijn veelbelovend. Met meer dan 50 geplaatste TikToks hebben we inmiddels ruim 500.000 organische views gerealiseerd. Er zijn uitschieters van bijna 90.000 views per video en het kanaal groeit gestaag, met inmiddels bijna 600 nieuwe volgers. Door consistent en strategisch te posten hebben we een solide basis gelegd dat zowel merkbekendheid als employer engagement stimuleert. De energie en spontaniteit van het Jofel-team zijn zichtbaar in elke video en dat spreekt aan.